San Martín celebrará el Festival Regional del Cacao

La XIII edición del evento organizado por la región en torno al cacao y el chocolate se llevará a cabo del 29 de junio al 1º de julio en la ciudad de Juanjuí. Tras el lanzamiento local habrá un acto semejante en Lima.

El XIII Festival Regional del Cacao y Chocolate 2023 se realizará en Juanjuí del 29 de junio al 1º de julio, con el objetivo de promover la producción del cacao y posicionar a la región San Martín como una zona de gran potencial en este cultivo. El lanzamiento llevado a cabo localmente se replicará en Lima el 23 de mayo, con sede en el Congreso de la República. A continuación, el jueves 25 de mayo el lanzamiento será en la ciudad de Tingo María, en el local de la Agencia de Desarrollo Local; y en Tarapoto, el martes 30 de mayo, en las instalaciones de la Dirección Regional de Agricultura.

Conforman la comisión organizadora del festival la municipalidad provincial de Mariscal Cáceres, el Gobierno Regional de San Martín, Devida y organizaciones públicas y privadas.

El evento busca consolidar a la región San Martín como el primer productor del cacao y aroma de Perú, al igual que fomentar el consumo del chocolate y sus derivados en el mercado regional y nacional. Se aspira, además, a impulsar la promoción del turismo interno.

El Festival nació después de que un grupo de productores de cacao de la comunidad del Alto el Sol, ubicado en el distrito de Pachiza, ganaron el premio al mejor cacao de origen en un concurso internacional organizado en Francia. Desde un comienzo el encuentro logró movilizar la economía regional mediante la oferta de los granos de cacao a compradores nacionales y extranjeros. Ahora las autoridades locales se proponen restablecer el empuje del festival, ya que el cacao es uno de los productos bandera de la región San Martín.

En 2012 el cacao fue declarado Patrimonio Natural de la Nación y reconocido como uno de los cultivos más importantes de Perú. Las principales zonas de producción de cacao se ubican en los departamentos de San Martín, Junín, Cusco, Ucayali, Huánuco, Ayacucho y Amazonas, que representan el 96 % del total de la producción nacional.

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