Los postulantes podrán inscribirse hasta el 28 de febrero para participar en las ediciones de Ayacucho, Tacna, Piura y Lima. La selección valorará identidad regional, sostenibilidad e innovación.
Promperú abrió la convocatoria oficial para seleccionar a los expositores que formarán parte de las ferias gastronómicas “Perú, Mucho Gusto” durante el año 2026. El proceso de inscripción estará disponible hasta el 28 de febrero y los resultados serán publicados el 15 de marzo en el sitio oficial del evento.
La iniciativa busca promover la riqueza culinaria y cultural del país a través de una de las plataformas más importantes de difusión gastronómica en el Perú. Las ediciones de este año se llevarán a cabo en cuatro regiones: Ayacucho (del 27 al 29 de junio), Tacna (del 25 al 28 de julio), Piura (del 7 al 9 de agosto) y Lima (del 30 de octubre al 1 de noviembre).
Los postulantes podrán aplicar en diversas categorías como restaurantes, foodtrucks, cafeterías, postres, panadería, juguerías, cervezas artesanales, destilerías, agua de origen natural, parrillas, carretillas y productos envasados. La selección será realizada por un comité evaluador que tomará en cuenta criterios como la identidad cultural, el uso de insumos locales, la sostenibilidad del negocio, la trayectoria del expositor y su capacidad de innovación.
Los expositores seleccionados recibirán un stand completamente equipado y apoyo logístico para exhibir sus productos ante un público nacional e internacional. La participación en la feria representa una vitrina importante para emprendedores gastronómicos y productores de todo el país.
Los interesados deberán completar un formulario virtual disponible en la página oficial del evento: https://perumuchogusto.com/convocatorias-expositores.
