Más de 79 mil turistas viajaron a Cajamarca por su carnaval. El gasto, la anticipación en las reservas y los recorridos por la ciudad revelan el alcance del evento.
El Carnaval de Cajamarca 2026 generó un movimiento económico estimado en S/ 75.5 millones y reunió a cerca de 80 mil visitantes nacionales y extranjeros, de acuerdo con un estudio del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) sobre el impacto económico de la festividad.
El reporte calcula la llegada de 79.691 turistas, entre ellos más de 78 mil nacionales y 1.470 internacionales, cuyo gasto se distribuyó principalmente en hospedaje, transporte, alimentación, confección de disfraces y compra de artesanías. Los visitantes nacionales generaron S/ 72.4 millones del total, mientras que los extranjeros aportaron S/ 3.1 millones.
En conjunto, el carnaval congregó a 116 mil asistentes, considerando tanto turistas como residentes locales que participaron en las actividades programadas durante la celebración.
El análisis muestra que el 91.9% de los turistas viajó a Cajamarca motivado por el carnaval. Dentro de ese grupo, el 93.3% asistió como espectador, el 5.6% participó como danzante o familiar, y un 0.5% integró bandas u orquestas.
La mayoría de los turistas nacionales provino de Lima (56.6%), seguida de La Libertad (15.8%), Lambayeque (7.7%), Arequipa (3.1%) y Áncash (2.6%). Entre los visitantes internacionales predominó el mercado europeo, que representó el 46.2% del total, con Alemania como principal país emisor (23.1%). También se registró presencia de viajeros sudamericanos (15.4%) y asiáticos (7.6%).
El gasto promedio alcanzó S/ 926 en el caso de los turistas nacionales y S/ 2.087 entre los extranjeros, cifras que incluyen alojamiento, alimentación, transporte y compras. La permanencia promedio fue de cuatro noches para visitantes nacionales y cinco noches para los internacionales.
La planificación del viaje también mostró anticipación: el 60.3% organizó su visita con al menos un mes de anticipación y el 44.4% reservó alojamiento previamente, lo que muestra una relación directa entre la programación del evento y el flujo de visitantes.
Durante su estancia, los turistas recorrieron principalmente la Plaza de Armas (80.5%), el Cerro Santa Apolonia (70.4%), los Baños del Inca (54.8%), la Catedral (33.8%), las Ventanillas de Otuzco (28.9%) y la Granja Porcón (24.4%).
En el ámbito gastronómico, los platos más consumidos fueron el frito cajamarquino (27.7%), el chicharrón con mote (22.7%), el cuy frito con picante de papa (17.8%), el caldo verde (10.4%) y el caldo de cabeza de cordero (5.9%).
La organización del viaje fue mayoritariamente independiente: el 86.9% planificó su visita por cuenta propia, mientras que el resto utilizó servicios intermediados. En cuanto a la forma de viajar, el 21% lo hizo solo, el 28.4% con familiares o amigos sin niños y el 20.5% en grupo familiar directo.
El bus interprovincial fue el principal medio de transporte, utilizado por el 52% de los turistas, mientras que el 14.9% llegó por vía aérea.
Respecto al alojamiento, el 47.7% se hospedó en establecimientos clasificados, con predominio de hoteles de tres estrellas (19.3%), seguidos por hoteles de una y dos estrellas (9.9%). También se registró una participación relevante del alojamiento en casas de familiares o amigos (29.1%) y de plataformas de alquiler temporal (13.3%).
