El Ministerio de Turismo, a través del Centro de Formación en Turismo (Cenfotur), brindará capacitaciones gratuitas en diferentes regiones de todo el país, durante el mes de septiembre, mediante el Plan para el Fortalecimiento de Competencias (PFC).
El principal objetivo de la iniciativa —informó un comunicado oficial— es mejorar la calidad de los servicios turísticos en el ámbito nacional, brindando a los colaboradores de las empresas del sector las herramientas necesarias para optimizar su desempeño.
Se busca fortalecer así la competitividad y sostenibilidad del turismo en Perú mediante un proyecto que beneficiará a unos 800 prestadores de servicios turísticos.
Durante septiembre se impartirán cursos en áreas claves como las siguientes: Principios sanitarios para restaurantes y servicios afines, Modelos de negocios en turismo, Diseño de experiencias turísticas, Buenas prácticas para la gestión logística en restaurantes y servicios afines, Gestión de servicio y experiencia del cliente, Diseño de carta de menú para restaurantes y servicios afines, Gestión de operaciones en establecimientos de hospedaje, Operaciones para el servicio en salón de restaurantes y servicios afines, Bar y coctelería básica, Marketing y transformación digital en empresas turísticas.
Las capacitaciones se realizarán de manera presencial en las regiones de Ayacucho, Lima Metropolitana, Lima Provincia, La Libertad, Lambayeque, Piura, Moquegua, Áncash, Arequipa, Puno, Tacna, Huánuco, Cusco, Tumbes, Pasco y San Martín. Informes en informespfc@cenfotur.edu.pe.
