Entre ceviche y tradición andina: así será el Yakumama Fest 2026 en Paracas

El Yakumama Fest 2026 reunirá rituales andinos y gastronomía peruana mientras crece la tensión por la defensa de la Reserva de Paracas.

La bahía de Paracas volverá a convertirse en escenario de una de las celebraciones culturales más representativas de la costa peruana. El próximo 30 y 31 de mayo se realizará el XIX Yakumama Paracas Fest 2026, un encuentro que reunirá tradiciones andinas, música y gastronomía alrededor de una ceremonia dedicada al mar y al ceviche peruano.

La actividad central será el ritual ancestral del Yakumama, una práctica de origen incaico con más de seis siglos de historia que simboliza el agradecimiento a los recursos marinos. La representación incluirá una escenificación del Inti Raymi y una ceremonia de pago al mar frente a la costa de Paracas, cerca del emblemático Candelabro.

De acuerdo con Eduardo Jáuregui, la propuesta busca conectar las tradiciones andinas con la cocina peruana a través de un homenaje al mar, elemento esencial en la preparación del ceviche, uno de los platos más reconocidos del país.

Representantes incas provenientes de distintas regiones del Perú participarán junto a chefs y maestros cevicheros en una ceremonia simbólica que pondrá en escena la relación histórica entre las comunidades andinas y el océano Pacífico. La programación también incluirá música en vivo y presentaciones culturales.

Entre los artistas convocados figuran Pelo D’Ambrosio, Mac Salvador, Rudy Rivera y Rodolfo Gaitán Castro. A ellos se sumarán los Sikuris de Puno y los actores que interpretarán el Inti Raymi durante el festival.

La celebración llega en un contexto marcado por la preocupación de diversos sectores turísticos y ambientales frente a posibles actividades pesqueras industriales dentro de la Reserva Nacional de Paracas. Desde la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas manifestaron su rechazo al ingreso de embarcaciones dedicadas a la pesca de anchoveta en la zona protegida.

La controversia se ha mantenido durante los últimos meses luego de intentos de empresas vinculadas a la pesca industrial por operar dentro de la reserva, situación que generó cuestionamientos de pescadores artesanales, autoridades locales y organizaciones conservacionistas. Las decisiones judiciales emitidas hasta ahora han ratificado la prohibición de actividades pesqueras a gran escala en áreas naturales protegidas.

En ese contexto, Eduardo Jáuregui, presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (Capatur), señaló que el gremio turístico respaldará las acciones orientadas a proteger el ecosistema de Paracas, considerado uno de los principales destinos naturales y turísticos del Perú.

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